Il 9-10 giugno si è svolto a Grinzane Cavour il Festival del Formaggio, concorso caseario di formaggi cuneesi, organizzato dalla ONAF, nel quale ho svolto il ruolo di giudice, in qualità di Maestro Assaggiatore, per le categorie Toumin dal Mel e Castelmagno DOP. Sotto la guida del capo panel Maria Sarnataro ho avuto la possibilitaà…
Categoria: Eventi
Race for the cure Roma 2017
Race for Cure Roma, organizzata dalla Susan G. Komen Italia giunge alle XVIII edizione. L’evento si terrà a a Roma a Circo Massimo con il patrocinio del presidente della Repubblica. Food and Diet Goal è partner di questa manifestazione in favore della prevenzione del cancro del seno, e parteciperà in maniera attiva. Lo Chef Luigi Ruben…
Viaggio alla scoperta del salmone selvaggio canadese
Inizia presso la nostra scuola un ciclo di appuntamenti che hanno come filo conduttore la scoperta degli alimenti di alta qualità. Un tour che ci porterà a scoprire sapori e luoghi a volte vicini ma altri molto lontani.Il prossimo 21 novembre alle ore 18,30 presso la nostra scuola il dott. Flavio Di Gregorio, ricercatore universitario…