In data 23 giugno dell’anno nefasto 2020 si è svolto presso l’Ospedale Lazzaro Spallanzani di Roma la cerimonia di “Ringraziamento” rivolta a tutto il Personale Medico e Paramedico da parte dell’Ambasciatore Americano Lewis Eisemberg al termine della quale è stato offerto un pranzo veloce. Tale ristoro da noi organizzato ha previsto la distribuzione di…
Categoria: Eventi
Global Meetings Industry Day 2020
L’Italia festeggia il Global Meetings Industry Day online. ? Il 14 Aprile MPI Italia Chapter, ADMEI, Club degli Eventi, Federcongressi&eventi, Secretary.it e Site Italy festeggiano il #GMID20 online con una tavola rotonda e un cocktail esclusivo per brindare insieme alla meeting industry e provare a raggiungere insieme il Guinness World Record con #GMIDGOESVIRTUAL ? Solo 300 posti…
RITORNO AL PASSATO
Il medico, lo chef e la #cucinaconoscitiva Video Presentazione dell’evento di Show Cooking di Venerdi 29 novembre 2019 RITORNO AL PASSATO
AMMI EDITORIALE NOVEMBRE 2019
Food and Diet Goal AMMI Associazione Mogli Medici Italiani “Unite per Unire”. Editoriale Novembre 11/2019 Food and Diet Goal Flavio Di Gregorio Pubblicazione Scientifica
FORMAGGIAMO & CIOCCOLIAMO
Food and Diet Goal con il Dottor Flavio Di Gregorio vi aspetta ? DOMENICA 10 NOVEMBRE ➡️➡️ dalle 15.30 alle 16.30 per una “degustazione di formaggi” al FormaggiAmo ➡️➡️ dalle 16.30 alle 17.30 per “un dolce viaggio alla scoperta del buon umore” CioccoliAmo a Roma presso il Mercato Mediterraneo . Un percorso sensoriale attaverso degustazioni…
IL GELATO FUNZIONALE
Food and Diet Goal [SALONE DEL GUSTO DI TORINO] ➡️ Giovedi’ 20 settembre 2018 presso il Salone del Gusto di Torino presentero’ insieme al Maestro Gelatiere Stefano Ferrara la mia nuova creazione ” il Gelato Funzionale”. 20 SETTEMBRE MENO DOLCE, MENO GRASSO TORINO-LINGOTTO FIERE ➡️ Stefano Ferrara di Pinguino gelateria naturale (Roma) ed il Dottor Flavio Di…
STRACHITUNT: IL FASCINO DELL'ANCESTRALE DOPPIO
Se dovessi dire “Strachitunt” ad un mio corregionale toscano sbotterebbe in un “Te a me cosi’ un me lo dici!” e sarebbe baruffa, mentre se suggerissi questo termine ad un romano commenterebbe “Ma che de? Er pilota tedesco de la Ferari?”In effetti il dialetto bergamasco, uno dei piu’ difficili da interpretare, e non aiuta ad introdurre…
IL TRIANGOLO DEL FORMAGGIO - parte 2
In ambito di Educazione Alimentare in un numero della rivista INFORMA avevo accennato al Triangolo Caseario elemento atto ad indicare, nei differenti derivati siero/latto caseari, la presenza o meno di lattosio, ed il maggior contenuto in proteine o grassi. Le diverse percentuali di componenti macro nutrizionali dei formaggi e prodotti siero-caseari (lattosio, proteine, lipidi) possono derivare…
IL TRIANGOLO DEL FORMAGGIO - parte 1
Nelle nostre degustazioni proponiamo anche un assaggio di #formaggi, a diversa pasta e maturazione a seconda del tema della serata. Si proponiamo anche questo alimento spesso demonizzato da quelle logiche commerciali che ci plagiano quotidianamente dicendo che un alimento oggi fa bene e domani fa male, da orde di salutisti predicatori che conoscono solo la…
“CONOSCERE E’ UTILE” I° EDIZIONE
“L’OLIO DI OLIVA E’ SALUTE” “PIU’ FORTI DELLA MALATTIA” Da sabato 16 a domenica 17 dicembre 2017 inizia la tournée di “Conoscere è Utile”, evento formativo ed informativo Organizzato dall’Associazione ULIVOLIO e l’Associazione AICO SALUTE con il patrocinio della Regione Abruzzo e il Ministero della Salute. Madrina dell’evento Anna Moroni Cuoca, Autrice di libri di ricette, pioniera della gastronomia in…