DEGUSTAZIONE di Giovedi’ 9/3-2017 ore 20-22.30 presso Scuola di Cucina di Anna Moroni piazzale Clodio 32 piano rialzato a dx MAX 30 persone PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA Bresaola Chianina ridotta in petali Millerighe di Senatore Cappelli nel cuore di bue Roast beff nel nido del contorno Assaggio di formaggi dei De Magi Nuvola spumosa eterea con…
Giorno: 26 Febbraio 2017
Profumo di donna... parte prima
DEGUSTAZIONE di MERCOLEDI’ 8/3-2017 ore 20-22.30 presso Scuola di Cucina di Anna Moroni piazzale Clodio 32 piano rialzato a dx MAX 30 persone PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA Salmone Selvaggio Canadese Il crudo con diadema l’affumicato con turbante Tortiglioni di Senatore Cappelli al cuore di bue Trancio di Salmone scottato dall’invidia Assaggio di formaggi dei De Magi…